スーパービタミンＥについて

スーパービタミンＥ

ビタミンＥにはたくさんの種類があります。
実は全部で８種類。
大きくはトコフェノールとトコトリエノールの２つに分かれ、さらにそれぞれα、β、γ、δの４種類あります。

サプリメントや医薬品にも一般的によく使われているのは、α-トコフェノールです。
これはよく聞いたことがありますね。
ところが、このα-トコフェノールよりも約４０〜５０倍も抗酸化力のあるビタミンＥがあります。
それがγ-トコトリエノールです。
別名スーパービタミンＥと呼ばれ、今注目されている成分です。

食品では米ぬかやパーム油などに多く含まれています。
そして、最近の研究で、 抗酸化食品ＡＯＢにも多くのスーパービタミンＥが含まれている ことがわかりました。

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